Sobre Tripel Karmeliet
La Tripel Karmeliet es una de las cervezas más conocidas de Bélgica. La Brasserie Bosteels afirma que la receta actual es idéntica a la que se utilizaba en 1679, cuando la Karmeliet se elaboró por primera vez en el antiguo convento carmelita de Dendermonde (Bélgica).
Por supuesto, el nombre “Karmeliet” procede de la popular cerveza trapense belga elaborada con un tercer cereal, así como de su clásico color dorado nebuloso. La historia de la Karmeliet se remonta a 1820, cuando los monjes de la abadía de Westmalle (Bélgica) la elaboraron por primera vez para venderla fuera de la abadía. Pronto se convirtió en un éxito instantáneo por su sabor único y su disponibilidad en los cafés locales.
Esta cerveza belga tiene un color dorado y abundante espuma compacta y cremosa a primera vista. El aroma es a caramelo tostado, muy sofisticado y complejo, con matices de vainilla y plátano propios de la levadura utilizada, acompañados de los aromas anaranjados del lúpulo Styrians.
El sabor dulce y maltoso de la Tripel Karmeliet le sorprenderá cuando la beba por primera vez. Tiene una textura seca pero cremosa y maravillosamente equilibrada.
Aquí tienes una de las mejores recetas completas de Karmeliet, para empezar. Disfruta los sabores de una de las mejores cervezas belgas.
Galardones recibidos
- World Beer Awards 2008 – “World Best Ale”, “World Best Pale Ale”, “World Best Abbey Ale (Pale)”‘3
4 - World Beer Cup 2002 – Plata en la categoría Best Belgian-Style Tripel
- World Beer Cup 1998 – Oro en la categoría Best Belgian-Style Tripel
Notas de cata y datos técnicos
Precio botella 2,48€
Triple Karmeliet 33cl
Cerveza con notas cítricas y especias con levadura de fondo
Origen: Belgica
Volumen alcohol: 8,4%
Estilo:Belgian Tripel
Cerveza elaborada con multicereal avena trigo y cebada se utilizan en versión cruda y malteada la receta coincide con una receta de los carmelitas de Dendermonde de 1680.
COLOR: Amarillo bronce IBUS: 12
Envase:33cl
Fabrica :Brouwerij Bosteels
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