La Schneider Love Beer es una cerveza de trigo germana con un 4.9% ABV, producida utilizando lúpulos originarios de Nueva Zelanda y Alemania.
Posee un color dorado amarillento y una espuma blanca copiosa, cremosa y duradera. Su fragancia revela tentadoras notas de plátano, flor de sauco, cítricos, durazno y un matiz de Sauvignon Blanc.
El desenlace es sorprendentemente refrescante, presentando un toque levemente amargo que te invita a disfrutar de otro sorbo.
Origen de la cerveza Schneider Love Beer
La historia de la Schneider Love Beer comienza en el corazón de Alemania, donde la familia Schneider ha estado perfeccionando sus habilidades en la fabricación de cerveza desde el siglo XIX. La receta original fue desarrollada por Johann Schneider, un cervecero apasionado por la experimentación y la calidad en sus productos.
En 2007, la familia Schneider decidió llevar su amor por la cerveza al siguiente nivel y fundó la microcervecería “Schneider Love Beer”. Desde entonces, la cerveza ha ganado numerosos premios y reconocimientos en todo el mundo, consolidándose como una de las cervezas artesanales más exquisitas y apreciadas por los conocedores.
Características de la Schneider Love Beer
La Schneider Love Beer es una cerveza de estilo Weizenbock, conocida por su sabor intenso y equilibrado, con notas frutales y especiadas. La cerveza se elabora con maltas de trigo y cebada, que le proporcionan un cuerpo robusto y una espuma cremosa. El lúpulo utilizado en la receta es de origen alemán y proporciona un amargor equilibrado.
La cerveza tiene un color ámbar oscuro, resultado de las maltas tostadas y caramelizadas. Su graduación alcohólica es de aproximadamente 4,9% ABV, lo que la convierte en una cerveza intensa pero agradable al paladar.
Notas de cata de Schneider Love Beer
La Schneider Love Beer ofrece una experiencia sensorial única, con un perfil de sabor y aroma complejo y satisfactorio. Estas son algunas de las notas de cata más destacadas:
- Aroma: En nariz, la cerveza presenta notas de banana, clavo y caramelo, junto con un toque de malta tostada y lúpulo floral.
- Sabor: Al degustarla, encontramos sabores de frutas maduras, especias y caramelo. El final es ligeramente amargo y refrescante, con una suave nota alcohólica.
- Textura: La Schneider Love Beer tiene una textura sedosa y cremosa, gracias a su espuma densa y persistente, que se adhiere al vaso mientras se consume.
La cerveza Schneider Love Beer es un ejemplo perfecto de cómo la tradición y la innovación pueden combinarse para crear una experiencia cervecera excepcional. Su estilo Weizenbock único, su rica historia familiar y su perfil de sabor y aroma inigualable la convierten en una cerveza que todo amante de la cerveza artesanal debe probar al menos una vez en su vida. ¡Salud!
