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Samuel Smith India Ale cerveza 35,5 cl

16,6460,60

Samuel Smith India Ale: Descubre esta refrescante IPA británica que combina tradición e innovación en una cerveza de color ámbar dorado y espuma persistente. Con notas de maltas tostadas, caramelo, lúpulos florales y un toque de frutas, esta cerveza de 5% ABV es perfecta para maridar con una amplia variedad de platos. ¡Disfruta de la calidad y el sabor auténtico de la icónica cervecería Samuel Smith en cada sorbo!

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Samuel Smith India Ale: Un Clásico Renovado del Estilo IPA Británico

Introducción: Conoce la Cerveza Samuel Smith India Ale

La Samuel Smith India Ale es una cerveza de estilo IPA británico que combina la tradición de las cervezas de la cervecería Samuel Smith con la innovación y modernidad del estilo IPA. En este artículo, te presentaremos la historia y el origen de la Samuel Smith India Ale, sus características únicas y las notas de cata que la distinguen. Además, te brindaremos consejos para disfrutarla al máximo, considerando su maridaje y servicio.

Historia y Origen de la Cerveza Samuel Smith India Ale

La cervecería Samuel Smith se fundó en 1758 en Tadcaster, Inglaterra, y es una de las cervecerías independientes más antiguas del país. A lo largo de su historia, la cervecería ha desarrollado una reputación por su calidad y tradición en la elaboración de cervezas.

La Samuel Smith India Ale es una reinterpretación del estilo IPA (India Pale Ale) británico, que surgió en el siglo XVIII como una adaptación de las Pale Ales para el transporte a las colonias británicas en la India. La Samuel Smith India Ale busca rescatar la esencia de estas cervezas originales, combinando las técnicas de elaboración tradicionales con la creatividad y adaptación a los gustos modernos.

Características de la Cerveza Samuel Smith India Ale

La Samuel Smith India Ale es una cerveza de estilo IPA británico, con un perfil aromático y gustativo que se caracteriza por un equilibrio entre las maltas y los lúpulos. Presenta un color ámbar dorado, con una espuma blanca y persistente. Su graduación alcohólica es moderada, alrededor del 5% ABV, lo que la hace refrescante y fácil de beber.

Ingredientes

La Samuel Smith India Ale se elabora utilizando ingredientes de alta calidad, que incluyen:

  • Agua pura del pozo artesiano de la cervecería
  • Maltas de cebada, incluyendo maltas Pale Ale y Caramel
  • Lúpulos británicos Fuggle y Golding
  • Levadura de alta fermentación propia de la cervecería

Proceso de Elaboración

El proceso de elaboración de la Samuel Smith India Ale sigue los pasos tradicionales de las cervezas IPA británicas:

  1. Molienda de la malta y mezcla con agua caliente para extraer los azúcares fermentables
  2. Filtrado del mosto y cocción con lúpulo
  3. Enfriamiento del mosto y adición de levadura
  4. Fermentación a temperatura ambiente en tanques abiertos de pizarra
  5. Maduración y acondicionamiento en frío antes de su distribución

Notas de Cata de la Samuel Smith India Ale

La Samuel Smith India Ale presenta un perfil aromático y gustativo equilibrado y agradable, con notas de:

  • Maltas tostadas y caramelo
  • Pan y galleta
  • Lúpulos florales, herbales y terrosos
  • Un toque de frutas y especiasEn boca, la Samuel Smith India Ale es de cuerpo medio y carbonatación moderada, con una textura suave y refrescante. Su final es seco y ligeramente amargo, con un equilibrio perfecto entre maltas y lúpulos.

    Maridaje y Servicio de la Samuel Smith India Ale

    Para disfrutar al máximo de la Samuel Smith India Ale, se recomienda servirla a una temperatura de 8-12°C en un vaso tipo Nonic Pint o Tulipa, que permita apreciar sus aromas y sabores.

    La Samuel Smith India Ale es una cerveza versátil para maridar con una amplia variedad de alimentos, gracias a su equilibrio y sabor. Algunas sugerencias de maridaje incluyen:

    • Comida británica, como fish and chips, pie de carne o rosbif
    • Carnes rojas y estofados, como cordero, carne de res o guisos
    • Platos de mariscos, como salmón ahumado, bacalao o mejillones
    • Comida india, como curry de pollo, cordero rogan josh o samosas
    • Postres de frutas y chocolate, como tarta de frutas, brownies o chocolate amargo

    Conclusión

    La Samuel Smith India Ale es una cerveza que combina la tradición y la innovación en una reinterpretación del estilo IPA británico, ofreciendo una experiencia refrescante y equilibrada. Con su sabor delicioso y su versatilidad en maridaje, es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y compartir con amigos y familia.

    Si estás buscando una cerveza que represente la calidad y la historia de la cerveza británica, no dudes en probar la Samuel Smith India Ale.

Peso N/D
Tipo de Caja

Caja 12 uds, Caja 24 uds, Caja 6 uds

Contenido por unidad

35,5 cl.

Contiene gluten

Envase

Botellas

Origen

Inglaterra

Tipo de fermentación

Alta

Vol. Alcohol

5%

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