Archivos: Podcast

Podcast La Cerveteca1x13 con Alirio Caldera de Weyermann® Specialty Malts

En el episodio número 13 del podcast de La Cerveteca nos acompaña quizás uno de los mayores especialistas en Europa en maltas. Él es Alirio Caldera, nacido en Venezuela pero con un corazón cervecero del centro de Europa. Alirio nos ayudará a entender mejor las peculiaridades de las maltas durante el proceso de elaboración de …

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Podcast La Cerveteca 1×11 con Alex de Golden Promise

Este episodio nos acompaña Alex desde Zaragoza con su compañía craft nómada Golden Promise Brewing. Repasaremos los orígenes de Alex en Nueva York y como decide dar una vuelta a su carrera profesional como maestro cervecero fundando su propia compañía. Golden Promise Breweing ha lanzado cervezas colaborativas con distintos artistas. También está disponible en audio …

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Podcast La Cerveteca1x10 con Cristina Sáez de Birra and Blues e Iniquity

En este episodio nos acompaña Cristina Sáez, maestra cervecera en Birra and Blues cervezas. Hablaremos sobre sus proyectos, trayectorias y su nuevas línea de cervezas Unplugged, donde se encuentra una de las cervezas de la colaboración con PBS: Iniquity. También está disponible en Spotify, Amazon, Ivoox y las principales plataformas de podcasting.

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