La Maredsous 8, también conocida como Maredsous Brune o Dubbel, es una exquisita cerveza artesanal de origen belga, creada por la afamada Abbaye de Maredsous. Esta cerveza refleja el legado y la destreza de los monjes benedictinos en la tradición cervecera belga, combinando ingredientes de primera calidad y un meticuloso proceso de elaboración. La Maredsous 8 es una cerveza de fermentación alta con doble fermentación, lo que le otorga un perfil de sabor y aroma profundo y distintivo, ideal para aquellos que buscan una experiencia cervecera única.
Características Maredsous 8
- Tipo: Belgian Dubbel
- Graduación alcohólica: 8% ABV
- Color: Marrón oscuro con tonos rubí
- Espuma: Beige, cremosa y duradera
La Maredsous 8 presenta un atractivo color marrón oscuro con matices rubí, típico de las cervezas Belgian Dubbel. La espuma es de un tono beige, cremosa y duradera, formando un encaje belga en la copa a medida que se degusta la cerveza.
Notas de cata Maredsous 8
Aroma: Al acercarse a la copa, se perciben intensas notas de frutos secos, pasas y ciruelas, acompañadas de un sutil toque especiado de anís y clavo. También se pueden detectar aromas de malta tostada, caramelo y chocolate, que brindan una base sólida y atractiva.
Sabor: En boca, la Maredsous 8 despliega una rica combinación de sabores, desde dulces hasta especiados. Las notas de frutos secos, pasas y ciruelas se entrelazan armoniosamente con los toques especiados de anís y clavo, mientras que el caramelo, chocolate y pan tostado aportan cuerpo y equilibrio. La carbonatación moderada y el cuerpo medio proporcionan una textura suave y agradable en el paladar.
Final: El final de esta cerveza es cálido, con una ligera sensación de sequedad y un amargor moderado proveniente de los lúpulos nobles. El regusto es persistente y reconfortante, dejando un recuerdo placentero de frutos secos, especias y notas tostadas.
La Maredsous 8 es una cerveza Belgian Dubbel que encantará a los amantes de las cervezas artesanales y de abadía. Su complejidad y equilibrio la convierten en una opción sublime para disfrutar en ocasiones especiales o simplemente para relajarse al final del día. Marídala con quesos semi-curados, carnes ahumadas o postres a base de chocolate para resaltar y complementar sus distintivos sabores. Sumérgete en la tradición cervecera belga y disfruta de una experiencia inolvidable con la Maredsous 8.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.