Cerveza La Trappe Tripel
La Trappe Tripel es una cerveza belga de tipo Tripel, producida por la cervecería Koningshoeven de Berkel-Enschot (Países Bajos). La fábrica forma parte del monasterio trapense de La Trappe, fundado en 1881 por la orden de los Norbertinos. La Trappe Tripel es una de las cervezas insignia de la fábrica, conocida por su alto contenido de alcohol, su color dorado claro y su aroma afrutado y floral.
El estilo de cerveza Tripel se originó en los monasterios belgas en la década de 1930, y se caracteriza por su alto contenido de alcohol, normalmente en torno al 7-10% ABV. Este estilo es conocido por su color dorado claro, su sabor ligeramente dulce y su final seco. El nombre “tripel” hace referencia al uso de una cantidad de malta hasta tres veces superior a la de las cervezas belgas tradicionales, lo que contribuye al alto contenido de alcohol y al fuerte sabor de la cerveza.
La Trappe Tripel se elabora siguiendo los métodos tradicionales belgas, con una combinación de malta, lúpulo y levadura. La cerveza se elabora con ingredientes de alta calidad, lo que da como resultado una cerveza ligera y refrescante, sabrosa y fácil de beber. La cerveza tiene un aroma afrutado y floral, con un color dorado claro y un aspecto brillante y transparente.
A lo largo de los años, La Trappe Tripel se ha ganado la reputación de Tripel belga de alta calidad, y es disfrutada por aficionados a la cerveza de todo el mundo. La cerveza está disponible tanto en botella como en barril, y sigue siendo una opción popular para quienes aprecian la rica historia y los métodos tradicionales de elaboración de las cervezas trapenses belgas. Tanto si le gustan las cervezas ligeras como si quiere probar algo nuevo, La Trappe Tripel es una cerveza que merece la pena probar.
Notas de cata de La Trappe Tripel
La Trappe Tripel es una cerveza Tripel belga clásica, conocida por su alto contenido de alcohol, su color dorado claro y su aroma afrutado y floral. He aquí algunas notas de cata desde la perspectiva de un sumiller de cerveza:
Aspecto: La Trappe Tripel tiene un color dorado claro con un aspecto brillante y claro y una espuma densa y cremosa.
Aroma: La cerveza tiene un aroma afrutado y floral, con notas de cítricos, plátano y especias. También hay un toque de miel y un ligero aroma floral.
Sabor: En boca, la cerveza es ligera y refrescante, con un sabor ligeramente dulce que se equilibra con el amargor del lúpulo. La cerveza tiene una sensación en boca suave y efervescente, con un perfil de sabor bien equilibrado que es a la vez complejo y fácil de beber.
Final: La cerveza tiene un final seco, con un ligero efecto de calentamiento debido al alto contenido de alcohol. Los sabores de cítricos y especias perduran en el paladar, dejando un agradable regusto.
La Trappe Tripel es una cerveza que se disfruta mejor con moderación, ya que tiene un alto contenido de alcohol. Combina bien con comidas ligeras y sabrosas, como el marisco, las ensaladas y los postres a base de frutas. Tanto si le gustan las cervezas ligeras como si quiere probar algo nuevo, La Trappe Tripel es una cerveza que le impresionará.
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