La Trappe Brune
La Trappe Brune es una auténtica cerveza belga Dubbel. Es una cerveza marrón oscura que se elabora y fermenta en Bélgica desde el siglo XIX. La Trappe Brune, que se traduce como “trampa marrón”, fue creada por primera vez por los monjes de la Abadía de La Trappe, situada en Krafttenhagen (Bélgica). La receta de esta cerveza ha permanecido prácticamente inalterada desde que se elaboró por primera vez hace muchos años, lo que la convierte en una de las cervezas belgas más antiguas que se siguen fabricando hoy en día
Esta cerveza belga tradicional es maltosa y con cuerpo, con notas de cacao, caramelo y malta tostada. Está moderadamente lupulada con lúpulo Saaz y Styrian Golding para darle un sutil amargor que equilibra su dulzor. Con una graduación alcohólica del 7%, la Trappe Brune tiene un gran cuerpo y un acabado suave
Esta cerveza se disfruta mejor en su tradicional vaso tulipán belga, y puede maridar bien con comidas ricas, como un estofado de ternera o un postre de chocolate negro. La Trappe Brune es también el acompañamiento perfecto para las noches tranquilas, donde se puede saborear lentamente y disfrutar de su sabor único
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