Cerveza Kwak
La Kwak es una cerveza belga antigua y tradicional, elaborada originalmente en la ciudad de Kwakkelberg. La cerveza se aromatizaba originalmente con hierbas y lúpulo locales, pero en los últimos años ha disfrutado de un resurgimiento entre los bebedores artesanales gracias a su sabor rico y complejo.
En el siglo XVIII, Paul Kwak, propietario de una posada en Bélgica, tuvo la idea de diseñar este vaso anclado al vagón de la diligencia que pasaba por delante de su posada para facilitar la vida del cochero o conductor de la diligencia, ya que tenían prohibido abandonar el vagón mientras sus pasajeros pasaban por las posadas.
El vaso Kwak, que ahora está disponible en muchas formas y tamaños diferentes, se ha hecho conocido en todo el mundo por su aspecto icónico y por la calidad de su cerveza. Tanto si disfrutas de una Kwak fría en una inauguración de una cervecería como si simplemente te tomas una pinta espumosa en un día caluroso, no podrás evitar salir con una sonrisa en la cara. Tanto si buscas un sabor refrescante como algo más complejo, ¡merece la pena probar Kwak!
La cerveza Kwak está elaborada con productos naturales: Agua de pozo, cebadas de verano malteadas, lúpulos aromáticos y levadura. Esta combinación de materias primas de calidad, se traduce en una excelente cerveza belga.
Tiene un aroma a caramelo y cítricos con un toque a frutas tropicales. Para su degustación, se recomienda servir en su característico vaso que fue diseñado para ser transportado en carruajes y así poder beber mientras se conducía.
Notas de cata de la cerveza Kwak
La cerveza Kwak tiene un sabor dulce, como a caramelo, con un toque amargo y una pizca de fruta. La combinación de malta, lúpulo y levadura le da un sabor con cuerpo. Tiene un color dorado con una espuma espesa que se mantiene durante unos minutos. El aroma de la cerveza es dulce y a malta con toques de caramelo y fruta. El sabor de la cerveza es maltoso y dulce con un toque amargo. También hay notas de caramelo y fruta que aparecen en el sabor. La cerveza tiene un cuerpo medio y un final ligeramente seco.
Datos técnico de la cerveza Kwak
Origen: Bélgica
Cerveza Kwak grados: 8,4%
Estilo: Belgian strong ale
Receta y sabor: Aal paladar es suave con sabor a caramelo tostado, especias , plátano y notas herbales-cítricas.
Color: Ambar
Amargor: 22
Envase: 33cl
Fabrica: Brasserie Bosteels
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