Sobre la Kasteel Brune
La Kasteel bruin es una cerveza artesanal negra de Van Honsebrouck que se elabora en la fábrica de cerveza belga. Actualmente, es un clásico entre las cervezas negras belgas de alta fermentación. Sus excelentes características gustativas son apreciadas tanto en Bélgica como en el extranjero.
La Kasteel Brune presenta un bonito color marrón oscuro relativamente opaco. Posee una cabeza de espuma beige, densa y abundante. Buena persistencia en vaso.
Esta Kasteel porta aromas suaves y malteados de ciruela e uvas passas, caramelo, azúcar cande, tostadas de malta y cebada. Todo esto sugiere un ataque ligero y extremadamente placentero.
Sabores a caramelo, frutas moradas, como la ciruela, miel y moka. El alcohol se percibe sutilmente pese a que su volumen es del 11 %. El conjunto resulta bastante vinoso, posee una ligera acidez que evoca el vino tinto y el oporto. Se percibe ligeramente el amargor del lúpulo, que acompaña sobre todo el final en boca.
La Kasteel brune es conocida popularmente como la Cerveza negra del castillo. Este símbolo aparece en la etiqueta de su envase desde hace ya tiempo. Se recomienda servir la cerveza de una sola vez, volcando rápidamente y de manera vertical el contenido en un vaso. Kasteel brune se disfruta mejor a una temperatura de entre 10 y 12ºC.
Como muchas cervezas belgas Kasteel brune puede conservarse durante bastantes años. Con el paso del tiempo, la Kasteel brune se irá volviendo cada vez más sutil. Kasteel brune es una Kasteel belga de alta fermentación, y su graduación alcohólica final es de 11 % ABV. Kasteel brune pertenece a la familia de las Kastelen belgas.
Detalles técnicos
Kasteel Brune
Cerveza belga potente que posee notas de torrefacción,moka,regaliz y plátano.
Origen: belgica
Volumen alcoholico: 11%
Estilo: Dark strong ale
Receta y sabor: Cerveza con mucho alcohol pero con sabores suaves y equilibrados
Color: marron tostado opaco Amargor: 40
Envase: 75cl
Fabrica: Van honsebrouck
Notas de cata de Kasteel Brune
Kasteel Brune es una cerveza belga producida por Brouwerij Van Honsebrouck, una fábrica de cerveza con sede en Bélgica. Es una cerveza belga de estilo dubbel conocida por su color oscuro, su rico sabor y su alto contenido de alcohol.
Las notas de cata de Kasteel Brune pueden incluir:
Aroma: Un rico aroma a malta con toques de fruta negra, caramelo y especias.
Aspecto: Color marrón oscuro con espuma densa y cremosa.
Sabor: Un perfil de sabor complejo con fuertes notas de malta y frutos negros, así como toques de caramelo y especias.
Sensación en boca: Una sensación en boca suave y con cuerpo, con una textura cremosa.
Final: Un final largo y persistente con un equilibrio de dulzor y amargor.
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