¿Por qué la cerveza americana sabe a agua?

La cerveza americana ligera y refrescante es tan emblemática como el béisbol y el pastel de manzana, con un consumo anual de aproximadamente 51 mil millones de pintas, ubicándose como el segundo mayor consumidor de cerveza en el mundo. Sin embargo, su ligereza y suave sabor ha sido objeto de crítica e interrogantes. Aquí desglosaremos …

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