Esta cerveza española despacha 3 tipos de sus ricas espumosas en Mahou, San Miguel y Alhambra; siendo la empresa de mayor producción de cerveza, con un 70% del mercado cervecero español. Pero además, distribuye sus bebidas a más de 70 naciones del mundo; y tiene una plantilla de personal que supera los 3.200. Actualmente Mahou, …
Esta delicia de cerveza Imperial Stout que se disfruta hoy día, se traslada a la Inglaterra de fines del S.XVII, tiempos en que extrañamente las stouts no existían. Se le denominaba Dark ale o Porter, aludiendo a sus bebedores originarios, que no eran otros que los caleteros de muelles y mercadillos londinenses que transportaban la …
La historia y origen de la cerveza Imperial Stout Leer más »
¿Sabías que el término albóndiga se desprende de la lengua árabe?, así es, y nuestro tema de hoy es sobre la al-bunduqa, que se traduce como la bola. Fueron estos quienes trasladaron a los europeos la receta original de las albóndigas a la Guinnes, un delicioso guisado de bolas de carne que data de 1573. …
El pollo es una de las carnes más versátiles que existe, de las más usadas en todos los fogones del mundo, debido a su rendimiento. Por ello, abundan las recetas en preparados de alimentos desde los más aliñados como las archiconocidas alitas, brochetas, pinchos guisos, y obvio, pollo a la cerveza, como la propuesta de …
¿Te gustaría probar una cerveza con carácter?, te invitamos a probar Duvel, una bebida nativa y personal belga tan potente que fue bautizada como Duvel, la cerveza del diablo. Cuando la pruebes se quedará grabada en tu paladar que se convertirá en tu favorita y mejor elección. Pero, ¿Por qué Duvel recibió este peculiar seudónimo?, …
Si eres amante de la cerveza, seguramente sabrás que esta rica bebida se genera gracias a la levadura, ese ingrediente polifacético que hace maravillas con diversos alimentos en los fogones y da origen a la exquisita y mundialmente conocida cerveza Delirium Tremens, para muchos conocedores de este arte, la mejor de todas. Ciertamente, la magia …
