Sobre Blanche de Namur
Esta cerveza tiene su origen en los cuentos de princesas y hadas de las leyendas del norte de Europa.
Blanca de Namur, la princesa, era el hijo del Conde Jean De Namur, y sobre todo una princesa que a pesar de su alto estatus, llamaba la atención por su belleza. La leyenda cuenta que Magnus IV Eriksson, Rey de Suecia y Noruega, fue seducido por la bella joven Princesa mientras viajaba hacia Francia en busca de una esposa para su reino.
Así, la joven Princesa siguió al Rey hacia sus tierras escandinavas y no volvió nunca más en su tierra natal. Como recuerdo de su belleza, su finura, y su dulzura, la Brasserie du Bocq decidió dedicarle una cerveza: La Blanche de Namur.
Una cerveza de color blanco, suave y sobre todo delicada a la altura de las características de la princesa que nunca regresó.
Sus características y el conocimiento de la cervecera belga le ha permitido ganar el título de la mejor cerveza blanca del mundo (2009, 2013 y 2014).
El rubio claro y turbio de la fermentación de esta bebida desvela un abanico de aromas más delicados que existen. El agradable perfume penetra en nuestros sentidos. Los condimentos comunes del mismo estilo, por ejemplo, el cilantro y la naranja amarga, nos invaden con deleite.
La Blanche de Namur, salitrosa, refrescante y dulcemente agridulada, desvela con suave acidificación sus gustos.
En este mundo exquisito y refinado, Namur Blanche le invita a explorar su universo culinario.
Detalles técnicos y notas de cata
Precio botella 2,14€
Blanche de namur 33cl
Origen: Bélgica Alcohol:4,5%
Estilo: Witt (blanche)
Fabricante : Du bocq
Blanche de Namur es una cerveza de trigo con espuma blanca y fina. De un color amarillo claro y ligeramente turbia. Su aroma tiene notas espaciadas y cítricas. Es una cerveza ligera y muy refrescante. Blanche de Namur ha sido galardonada como la mejor cerveza de trigo en los premios de la World Beer Awards
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